Die Geschichte:

„Halbkreisrunde Sitzecken aus erhabenem Holz, aus einem Stamm geschnitten, mit knorriger Maserung im Inneren, erzählen eine jahrhundertelange Geschichte. Poliert, geölt. Im Zentrum gläserne Tische, deren Form wie Flaschen anmutet. Ringsum ehrwürdige Stühle und Hocker, gepolsterte Sitzflächen aus edlem Samt in Moosgrün und Violett, als Attribut an den Weißen und Verneigung vor dem Roten. Über der Sitzecke zentrale funkelnde, die Gesellschaft erleuchtende Luster wie Trauben. Seitlich hereinragend wie Triebe der Weinstöcke die eleganten Bogenlampen. Eine Gemeinschaft: Der Gastgeber, die Gäste, die Gehilfen. Während früher der Einzelne erst seine Individualität in der Gruppe finden bzw. aus dieser heraus entwickeln musste, gilt es in der heutigen Gesellschaft, aus den Individuen, die wir alle sind, funktionierende Gruppen zu bilden.“